Bánh đậu xanh là một trong những đặc sản truyền thống nổi tiếng của Việt Nam, được làm từ nguyên liệu chính là đậu xanh kết hợp cùng quy trình chế biến đặc trưng tạo nên hương vị thơm ngon và mềm mịn. Sản phẩm mang vị ngọt thanh, béo nhẹ và thường được dùng trong các dịp gặp mặt, tiếp khách hoặc làm quà tặng.